İncir güneşte mi kurur gölgede mi? İncirleri güneşe bıraktıktan sonra her 3 saatte bir kontrol edip diğer tarafını çevirin. Bu şekilde incirler 5-6 gün içinde kuruyacaktır. Güneşte kurutma en ekonomik yöntem olduğu için sıklıkla tercih edilir. İncir kurutmadan önce yıkanır mı? 2) İncirleri fırında kurutmak Bu yüzden, incirleri yıkayarak başlayabilirsiniz. İncirleri yıkamak, daha uzun süre dayanmalarını ve temiz koşullarda kurumalarını sağlar. Yıkanmış incirleri bir süzgeçte bırakın ve fazla suyu alın. Yaş incir nasıl muhafaza edilir? Ortamın bağıl nemi %85-90 civarında olmalıdır. Donma sıcaklığı -2.7 °C olduğundan depolama sıcaklığına dikkat edilmelidir. Depolama süresi türe göre değişmekle birlikte ortalama 10 gündür. Bursa…
Yorum Bırak